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하리오 V60 드리퍼 리뷰 — 스페셜티 입문 드리퍼의 표준

기어플럼 편집부 · 2026-06-13 발행

이런 분께 추천: 핸드드립을 처음 시작하는 사람, 레시피 정보가 가장 많은 표준 드리퍼를 원하는 사람

하리오 V60 드리퍼 02 (플라스틱) · 평점 4.7/5 · 예시가 약 9,000원 (변동 가능, 정확한 가격은 링크에서 확인)

장점

스페셜티 홈카페를 시작할 때 가장 많이 보게 되는 드리퍼가 V60입니다. 이유는 단순해요 — 레시피와 영상이 압도적으로 많기 때문입니다. 유튜브에 올라온 “집에서 맛있게 먹는 방법” 류 레시피 대부분이 V60 기준이라, 따라 하면서 배우기에 가장 좋습니다.

처음엔 플라스틱을 권합니다. 가볍고, 깨지지 않고, 예열 없이도 온도 손실이 적어요. 손에 익은 뒤 도자기·유리·메탈로 넘어가면 됩니다.

입문이라면 레시피가 가장 많은 V60 02 플라스틱으로 시작하는 게 정답에 가깝습니다.

처음엔 복잡한 레시피보다 한 가지를 반복하는 게 좋습니다. 원두 15g, 물 240g, 총 추출 2분 30초~~3분을 기준으로 시작하세요. 분쇄도는 설탕보다 약간 굵게, 물 온도는 92~~94도가 무난합니다.

맛이 시고 밍밍하면 분쇄를 조금 더 곱게, 쓰고 텁텁하면 조금 더 굵게 바꿔보세요. 드리퍼를 바꾸기 전에 그라인더 분쇄도부터 조절하는 편이 원인을 찾기 쉽습니다.